Was du benötigst:
![](http://jenniferdie.de/wp-content/uploads/2020/04/IMG_20200410_192321-768x1024.jpg)
- Nudelplatte
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 4 Karotten
- 2 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Dose Tomaten
- Tomatenmark
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Olivenöl
- Creme Fraiche
- Käse (bspw. Gouda)
HOW TO:
- Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und anbraten.
- Karotten, Paprika, Zucchini klein schneiden und hinzugeben.
- Dose Tomaten zugeben. Restliche Gewürze dazu – köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
- Auflaufform herbeinehmen und anfangen zu schichten. (Nudelplatte, Käse, Gemüsesoße, Creme Fraiche)
- Für 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen