Gemüselasagne

Was du benötigst:

• Nudelplatte
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 Zwiebel
• 4 Karotten
• 2 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Dose Tomaten
• Tomatenmark
• 1 EL Gemüsebrühe
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• Olivenöl
• Creme Fraiche
• Käse (bspw. Gouda)

HOW TO:

1. Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und anbraten.
2. Karotten, Paprika, Zucchini klein schneiden und hinzugeben.
3. Dose Tomaten zugeben. Restliche Gewürze dazu – köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
4. Auflaufform herbeinehmen und anfangen zu schichten. (Nudelplatte, Käse, Gemüsesoße, Creme Fraiche)
5. Für 30 Minuten bei 200 Grad in den Ofen